CÁNH ĐỒNG THỐT NỐT

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Từ BlueDiamond Homestay AG di chuyển đến nơi đây khoảng 45km.

Từ dãy núi Thất Sơn bạn có thể phóng tầm nhìn của mình xuống bất cứ nơi đâu và từ đây bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh “bức họa chân thật” tuyệt đẹp của hàng trăm cây thốt nốt vươn mình thẳng đứng cao vút giữa cánh đồng lúa xanh mướt. Đến An Giang, ngoài những dãy núi hùng vĩ, thì những hàng cây Thốt nốt dường như một biểu tượng đặc trưng góp phần làm cho miền Tây sông nước An Giang thêm phần đẹp hơn trong mắt du khách.  Qua bao nhiêu thế hệ, cây thốt nốt đã gắn liền với cuộc sống sinh hoạt và trở thành một phần “linh hồn” không thể thiếu của con người nơi đây. Lá thốt nốt từ xưa đến nay vẫn được tận dụng  để lợp nhà hay làm chất đốt. Thân cây thì có thể dành làm cột nhà, bàn ghế rất chắc chắn… Trái thốt nốt là nguyên liệu làm nên những món ăn dân dã xứ An Giang như cơm (cùi) thốt nốt, nước thốt nốt tươi (hoặc lên men),… Và nếu đến Long Xuyên và muốn mua quà về cho gia đình hay bạn bè, đừng bỏ qua bánh thốt nốt – đặc sản bắt nguồn từ “công thức gia truyền” của người dân Khmer . Bánh gồm các nguyên liệu đơn giản là bột gạo, bột thốt nốt, nước cốt dừa và đường nhưng lại khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Categories

Latest Post